更新时间:2024-03-27
卢先生
| 42岁| 中专| 5年以上工作经验 |保密
现居住:保密
形象好
很幽默
技术精悍
有亲和力
会开车
求职意向
期望职位:司机,后厨,厨师/厨师长
期望行业:不限
期望薪资:5千~1万/月|想在市区工作
求职状态:我目前已离职,可快速到岗
158****8951
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工作经历(TA工作了5年8个月,共做了3份工作)
2016-9 至 2018-5
[1年8个月]
副厨|德庄火锅江阴周庄店
工作职责:协助厨师长做好厨房生产工作,制定厨房人员的工作安排,每日上班后检查厨房人员的到岗情况,卫生情况及原料准备情况。检查原料质量,在生产过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。检查库房原料储存,巡视各部门的食品卫生和环境卫生,严格冷荤原料质量检查,保证客人食品绝对安全!经常与员工接触,沟通了解员工工作心态,使每一位员工都安心工作,安全生产。
2018-7 至 2019-8
[1年1个月]
厨师长|宽窄巷子火锅泰兴店
工作职责:做好厨房生产工作,制定厨房人员的工作安排,每日上班后检查厨房人员的到岗情况,卫生情况及原料准备情况。检查原料质量,在生产过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。检查库房原料储存,巡视各部门的食品卫生和环境卫生,严格冷荤原料质量检查,保证客人食品绝对安全!经常与员工接触,沟通了解员工工作心态,使每一位员工都安心工作,安全生产。
2019-9 至 2022-8
[2年11个月]
厨师长|南通德庄火锅2店
工作职责:做好厨房生产工作,制定厨房人员的工作安排,每日上班后检查厨房人员的到岗情况,卫生情况及原料准备情况。检查原料质量,在生产过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。检查库房原料储存,巡视各部门的食品卫生和环境卫生,严格冷荤原料质量检查,保证客人食品绝对安全!经常与员工接触,沟通了解员工工作心态,使每一位员工都安心工作,安全生产。
语言能力
普通话熟练